杨鑫 中国
教授
博士生导师
目前就职化工与化学学院
所在学科 食品科学与工程
永久地址 http://homepage.hit.edu.cn/yangxin

基本信息

杨鑫,博士,教授,博士生导师,哈尔滨工业大学化工与化学学院食品科学与工程系。主要从事食品及农产品中化学污染物的快速检测,研究具有快速、简便、准确、灵敏、现场操作性强的检测技术体系;同时开展刺激响应型生物相容材料在纳米尺度的自组装机制研究,在分子、细胞和动物水平探索其作为潜在药用载体的分解、代谢及分布等。主持承担了国家自然科学基金、黑龙江省自然科学基金、中国博士后科学基金二等资助和特别资助、哈尔滨市优秀学科带头人项目等10余项,参与国家科技部、农业部等项目10余项,在Food Chemistry, Sensors& Actuators: B. Chemical, Analyst, Talanta, Carbohydrate Polymers, Microchimica Acta等国际期刊发表SCI论文45篇,其中2篇入选ESI “Highly-Cited Paper (last ten years)”, 1篇入选ESI “Hot Paper (last two years)”, 申请发明专利11项,荣获北京市科学技术一等奖、中国分析测试学会科学技术一等奖、黑龙江省科技进步二等奖和三等奖、山东省德州市青年科技奖等。

稳慎思赋 剑胆琴心

稳慎乃思赋 勤奋自天助

万事出艰辛 多见思卓悟

小榻琴心展 长缨剑胆舒

荣誉称号

  • 2012年,被评为黑龙江省科技创新创业共享服务平台共享服务"先进个人"。

  • 2016年,被授予山东德州市第九届青年科技奖。

     

教育经历

  • 2008年-2011, 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 博士后;
  • 2002年-2005, 江南大学生物工程学院, 博士;
  • 2003年-2005, 清华大学生物系/中国医学科学院药物研究所, 博士课题研究;
  • 1999年-2002, 新疆农业大学食品科学与工程学院, 硕士;
  • 2000年-2002, 东北农业大学分析测试中心, 硕士课题研究;
  • 1995年-1999, 齐齐哈尔大学生物工程学院, 学士. 

工作经历

  • 2015.05-至今,       哈尔滨工业大学, 化工与化学学院, 食品科学与工程系, 教授, 博导;
  • 2013.10-2014.11,  美国耶鲁大学, 访问学者;
  • 2011.06-2015.05,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 食品质量与安全中心主任;
  • 2010.09-2015.05,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 食品科学系副主任, 主任;
  • 2013.12-2015.05,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 教    授;
  • 2011.05-2015.05,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 博    导;  
  • 2009.06-2011.05,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 硕    导;
  • 2008.06-2013.12,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 副教授;
  • 2005.07-2008.06,  哈尔滨工业大学, 食品科学与工程学院, 讲    师.

主要任职

  • 中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会, 委员;

  • 黑龙江省食品科学技术学会, 理事;

  • 黑龙江省天然产物工程学会, 理事; 

  • 教育部学位中心博士学位论文函评专家;

  • 国家自然科学基金、高等学校博士学科点专项科研基金、中国博士后科学基金、黑龙江省自然科学基金、广东省杰出青年科学基金、河北省自然科学基金等项目的函评专家; 

  • Food Chemistry, Food Research International, Sensors & Actuators: B. Chemical, Talanta, Natural Product Research, Journal of Environmental Analytical Chemistry等国际期刊审稿人.

组内动态

祝贺2014级博士研究生邹攀同学在国际刊物Chemico-Biological Interactions上发表学术论文
发布时间:2017-11-16
简单介绍:

P. Zou, S.J. Yuan, X. Yang*, X.C. Zhai, J. Wang, et al. Chitosan oligosaccharides with degree of polymerization 2-6 induce apoptosis in human colon carcinoma HCT116 cells. Chemico-Biological Interactions, 2017, accepted. (SCI, IF: 3.143)

祝贺2015级硕士研究生谢天娇同学在国际期刊RSC Advances上发表论文
发布时间:2017-7-30
简单介绍:

T.J. Xie, M. Zhang, P. Chen, H.T. Zhao, X. Yang*, et al. A facile molecular imprinted electrochemical sensor based on graphene: Application to selective determination of thiamethoxam in grains. RSC Advances, 2017, 7: 38884-94. (SCI, IF: 3.108)

祝贺2015级博士研究生智康康同学在国际期刊Journal of the Iranian Chemical Society上发表论文
发布时间:2017-05-25
简单介绍:K.K. Zhi, M. Zhang, X. Yang*, H.T. Zhao, A.J. Dong, et al. Preparation and Adsorption Properties of Glucose Molecularly Imprinted Polymers in Hydrous Solution for Effective Determination of Glucose in Fruits by MISPE-HPLC. Journal of the Iranian Chemical Society, 2017, DOI : 10.1007/s13738-017-1145-6. (SCI, IF: 1.407)
祝贺2012级博士研究生张敏同学在国际刊物Sensors& Actuators: B. Chemical上发表学术论文
发布时间:2017-05-18
简单介绍:M. Zhang, H.T. Zhao, T.J. Xie, X. Yang*, A.J. Dong, et al. Molecularly imprinted polymer on graphene surface for selective and sensitive electrochemical sensing imidacloprid. Sensors& Actuators: B. Chemical, 2017, 252: 991-1002. (SCI, IF: 5.401)
祝贺2013级博士研究生张敏同学在国际刊物New Journal of Chemistry上发表学术论文
发布时间:2017-01-18
简单介绍:

M. Zhang, H. Zhang, T.J. Xie, X. Yang*, H.T. Zhao, et al. Application of β-cyclodextrin-reduced graphene oxide nanosheets for enhanced electrochemically sensing nitenpyram residue in real samples. New Journal of Chemistry, 2017, 41: 2169-2177. (SCI, IF: 3.269)  

祝贺2015级博士研究生翟星辰同学在国际刊物Environmental Toxicology and Chemistry上发表学术论文
发布时间:2017-01-18
简单介绍:X.C. Zhai, H. Zhang, M. Zhang, X. Yang*, C. Gu, et al. A rapid electrochemical monitoring platform for sensitive determination of thiamethoxam based on β–cyclodextrin-graphene composite. Environmental Toxicology and Chemistry, 2017, doi: 10.1002/etc.3743. (SCI, IF: 2.763)
祝贺课题组张华博士在国际期刊Journal of Wood Chemistry and Technology上发表论文
发布时间:2016-12-21
简单介绍:

H. Zhang, H.T. Zhao, L. Yao, X. Yang*, C.Y. Shen, J. Wang, et al. Isolation, physicochemical properties and in vitro antioxidant activity of polysaccharides extracted from different parts of Pinus koraiensis. Journal of Wood Chemistry and Technology, 2017, 37(3): 225-240. (SCI, IF: 1.549) 

祝贺课题组张华博士在国际期刊RSC Advances上发表论文
发布时间:2016-12-08
简单介绍:

H. Zhang, H.T. Zhao, X.T. Zhou, X. Yang*, S.Y. Shen, et al. Isolation and Characterization of Antioxidant Polysaccharides (PKCP-D70-2-a and PKCP-D70-2-b) from the Pinus Koraiensis pinecone. RSC Advances, 2016, 6, 110706-21. (SCI, IF: 3.108)

课题组2016年发表在国际期刊Food Chemistry上的论文入选ESI高被引用论文(Highly-Cited Papers)
发布时间:2016-12-05
简单介绍:

P. Zou, X. Yang*, J. Wang, Y.F. Li, H.L. Yu, et al. Advances in characterisation and biological activities of chitosan and chitosan oligosaccharides. Food Chemistry, 2016, 190: 1174-1181. (SCI, IF: 4.529) 

 


祝贺2014级博士研究生邹攀同学在国际刊物Journal of Food Science上发表学术论文
发布时间:2016-11-30
简单介绍:P. Zou, X. Yang*, Y,X. Zhang, P.F. Du, S.J. Yuan, et al. Antitumor effects of orally and intraperitoneally administered chitosan oligosaccharides (COS) on S180-bearing/residual mouse. Journal of Food Science2016,81(12): 3035-3042. (SCI, IF: 1.815)
祝贺2013级博士研究生张彦欣同学在国际期刊Inter. J. Env. Res. Pub. Heal.上发表论文
发布时间:2016-05-14
简单介绍:

Y.X. Zhang, X. Yang*, P. Zou, P.F. Du, J. Wang, et al. Nonylphenol Toxicity Evaluation and Discovery of Biomarkers in Rat Urine by a Metabolomics Strategy through HPLC-QTOF-MS. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2016, 13 (5): 501-518. (SCI, IF: 2.101)

祝贺2015级博士研究生智康康同学在国际期刊Acta Chimica Sinica上发表论文
发布时间:2016-02-23
简单介绍:

K.K. Zhi, A.J. Dong, X. Yang*, Q.Y. Zhao, H.T. Zhao, et al. Preparation and Adsorption Properties Study of Glucose Magnetic Molecularly Imprinted Polymers with Dual Functional Monomers. Acta Chimica Sinica, 2016, 74 (2): 199-207. (SCI, IF: 2.131)

祝贺2013级博士研究生张敏同学在国际期刊Electroanalysis上发表论文
发布时间:2016-02-14
简单介绍:

M. Zhang, X. C. Zhai, X. Yang*, H. T. Zhao, A. J. Dong, H. Zhang, et al. Liu. Rapid and sensitive determination of dinotefuran residue based on electrochemical enhancement of β-cyclodextrin-graphene composite. Electroanalysis, 2016, 28: 1495-1503. (SCI, IF: 2.851) 

祝贺2013级博士研究生张敏同学在国际期刊Sensors & Actuators: B. Chemical上发表论文
发布时间:2016-02-11
简单介绍:

M. Zhang, H. T. Zhao, X. Yang*, A. J. Dong, H. Zhang, et al. A simple and sensitive electrochemical sensor for new neonicotinoid insecticide Paichongding in grain samples based on β-cyclodextrin-graphene modified glassy carbon electrode. Sensors & Actuators: B. Chemical, 2016, 229: 190-199. (SCI, IF: 5.401)

祝贺2013级博士研究生张敏同学在国际期刊RSC Advances上发表论文
发布时间:2016-01-26
简单介绍:

M. Zhang, H.T. Zhao, X. Yang*, W.T. Zhang, J. Wang, et al. Preparation and characterization of surface molecularly imprinted film coated on magnetic nanocore for fast and selective recognition of new neonicotinoid insecticide Paichongding (IPP). RSC Advances, 2016, 6: 3714-3722. (SCI, IF: 3.108)

祝贺2013级博士研究生刘广洋同学在国际刊物Carbohydrate Polymers上发表学术论文
发布时间:2016-01-19
简单介绍:

G.Y. Liu, T.F. Li, X. Yang*, Y.X. She, M. Wang, J. Wang, et al. Competitive fluorescence assay for specific recognition of atrazine by magnetic molecularly imprinted polymer based on Fe3O4-chitosan. Carbohydrate Polymers, 2016, 137, 75-81. (IF: 4.811)

祝贺2013级博士研究生刘广洋同学在国际期刊Analytical Methods上发表论文
发布时间:2015-12-18
简单介绍:

G.Y. Liu, S.S. Wang, X. Yang*, T.F. Li, Y.X. She, et al. Colorimetric sensing of atrazine in rice samples using cysteamine functionalized gold nanoparticles after solid phase extraction. Analytical Methods, 2016, 8: 52-56. (SCI, IF: 1.900)

祝贺2013级博士研究生刘广洋同学获得2015年度研究生国家奖学金
发布时间:2015-11-14
简单介绍:

哈尔滨工业大学2015年度研究生国家奖学金获奖候选人名单公示

http://today.hit.edu.cn/news/2015/11-10/822016111RL0.htm

祝贺2013级博士研究生刘广洋同学在国际刊物Materials Letters上发表学术论文
发布时间:2015-11-14
简单介绍:

G.Y. Liu, X. Yang*, T.F. Li, Y.X. She, S.S. Wang, et al. Preparation of a magnetic molecularly imprinted polymer using g-C3N4-Fe3O4 for atrazine adsorption. Materials Letters, 2015, 160: 472-475. (SCI, IF: 2.437)

祝贺2013级硕士研究生赵凇同学获2015年度哈尔滨工业大学优秀硕士研究生(银奖)
发布时间:2015-11-22
简单介绍:

祝贺2013级硕士研究生赵凇同学获2015年度哈尔滨工业大学优秀硕士研究生(银奖)。

祝贺2014级博士研究生邹攀同学在国际刊物Food Chemistry上发表学术论文
发布时间:2015-11-14
简单介绍:
P. Zou, X. Yang*, J. Wang, Y.F. Li, et al. Advances in characterisation and biological activities of chitosan and chitosan oligosaccharides. Food Chemistry, 2016, 190: 1174-1181. (IF: 4.529)
祝贺2013级硕士研究生赵凇同学在国际刊物Talanta上发表学术论文
发布时间:2015-10-22
简单介绍:

S. Zhao, X. Yang*, H.T. Zhao, A.J. Dong, J. Wang, et al. Water-compatible surface imprinting of 'Saccharin sodium' on silica surface for selective recognition and detection in aqueous solution. Talanta, 2015,144: 717–725. ( SCI, IF: 4.035)

祝贺2013级博士研究生刘广洋同学在国际刊物Microchimica Acta上发表学术论文
发布时间:2015-08-03
简单介绍:

G.Y. Liu, X. Yang*, T.F. Li, H.L. Yu, X.W. Du, et al. Spectrophotometric and visual detection of the herbicide atrazine by exploiting hydrogen bond-induced aggregation of melamine-modified gold nanoparticles. Microchim Acta, 2015, 182:1983–1989. (IF: 4.831)

祝贺2013级博士研究生张敏同学在国际期刊Food Control上发表学术论文
发布时间:2015-06-30
简单介绍:

M. Zhang, X. Yang*, H.T. Zhao, A.J. Dong, J. Wang, et al. A quick method for routine analysis of C18 trans fatty acids in nonhydrogenated edible vegetable oils by gas chromatography-mass spectrometry. Food Control, 2015, 57: 293–301. (IF: 3.388)

祝贺2012级博士研究生黄薇薇同学在第五届化工学科博士论坛中荣获银奖
发布时间:2015-05-18
简单介绍:

2012级博士生黄薇薇同学在第5届化工学科博士论坛中荣获银奖。

祝贺2014级硕士研究生翟星辰同学获得2014年度研究生国家奖学金
发布时间:2015-11-14
简单介绍:

祝贺2014级硕士研究生翟星辰同学获得2014年度研究生国家奖学金

课题组2012年发表在国际期刊Food Chemistry上的论文入选ESI 热点文章(Hot Papers)
发布时间:2014-07-16
简单介绍:

P. Wang, X. Yang*, J. Wang*, J. Cui, A.J. Dong, et al. Multi-residue method for determination of seven neonicotinoid insecticides in grains using dispersive solid-phase extraction and dispersive liquid–liquid micro-extraction by high performance liquid chromatography. Food Chemistry, 2012, 134: 1691–1698. (SCI, EI 收录, IF:3.334)

祝贺2010级硕士研究生王璞同学在国际期刊Food Chemistry上发表论文
发布时间:2014-03-01
简单介绍:

 P. Wang, X. Yang*, W.W. Huang, M. Zhang, W.H. Lu, H.T. Zhao, J. Wang*, et al. Effect of Pesticide 1-[6-Chloro-3-Methyl-Pyridyl-8-Nitro-7-Methyl-1 2 3 5 6 7-Hexahydro Imidazo (1, 2 a)]-Pyridine when responding to a wheat plant's antioxidant defense system. Food Chemistry, 2014, 146: 569–576.(IF:3.334)

祝贺2012级博士研究生黄微薇同学在国际期刊Analyst上发表论文
发布时间:2013-08-28
简单介绍:

Huang W.W., Yang X.*, Zhao S., Zhang M., Hu X.L., Wang J.*, et al.  Fast and selective recognizes polysaccharide by surface molecularly imprinted film coated onto aldehyde-modified magnetic nanoparticles. Analyst, 2013, 138: 6653-6661.(IF: 3.969)

课题组2011年发表在国际期刊Food Chemistry上的论文入选ESI高被引用论文(Highly-Cited Papers)
发布时间:2013-06-19
简单介绍:

X. Yang*, H. Zhang, Y. Liu, J. Wang, Y.C. Zhang, et al. Multiresidue method for determination of 88 pesticides in berry fruits using solid-phase extraction and gas chromatography–mass spectrometry: Determination of 88 pesticides in berries using SPE and GC-MS. Food Chemistry, 2011,127: 855–865. (SCI/EI, IF:3.655)

 

热烈祝贺2011级硕士研究生邹攀同学获得2013年度哈尔滨工业大学优秀硕士研究生(金奖)
发布时间:2013-07-19
简单介绍:

 

热烈祝贺2011级硕士研究生徐韧博同学获得2013年度哈尔滨工业大学优秀硕士研究生(银奖)
发布时间:2013-07-19
简单介绍:

 

祝贺2011级硕士研究生徐韧博同学获得2013年哈尔滨工业大学优秀毕业生(研究生)
发布时间:2013-05-19
简单介绍:

 

热烈祝贺2011级硕士研究生徐韧博同学获得2012年度首届研究生国家奖学金
发布时间:2012-11-30
简单介绍:
   
祝贺2011级硕士研究生邹攀同学在国际期刊Molecules上发表论文
发布时间:2013-08-19
简单介绍:

Zou P., Yang X.*, Huang W.W., Zhao H.T., Wang J.*, Xu R.B., Hu X.L., Shen S.Y., Qin D. Characterization and Bioactivity of Polysaccharides Obtained from Pine Cones of Pinus koraiensis by Graded Ethanol Precipitation. Molecules, 201318, 9933-9948.(SCI 收录, IF: 2.428

祝贺2010级硕士研究生王璞同学的毕业论文获得2012年度黑龙江省第八届优秀硕士学位论文
发布时间:2013-04-07
简单介绍:

关于对黑龙江省第八届优秀硕士学位论文评审结果进行公示的通知

http://www.hlje.net/e/action/ShowInfo.php?classid=559&id=66275  

祝贺2011级硕士研究生徐韧博同学在国际期刊International Journal of Molecular Sciences上发表论文
发布时间:2012-11-05
简单介绍:

R.B. Xu, X. Yang*, J. Wang*, H.T. Zhao, W.H. Lu, et al. Chemical Composition and Antioxidant Activities of three Polysaccharide Fractions from Pine cones. International Journal of Molecular Sciences, 2012, 13: 14262-14277. (SCI 收录, IF:2.598)

祝贺2010级硕士研究生王璞同学在国际期刊Food Chemistry上发表论文
发布时间:2012-10-01
简单介绍:

P. Wang, X. Yang*, J. Wang*, J. Cui, A.J. Dong, et al. Multi-residue method for determination of seven neonicotinoid insecticides in grains using dispersive solid-phase extraction and dispersive liquid–liquid micro-extraction by high performance liquid chromatography. Food Chemistry, 2012, 134: 1691–1698. (SCI, EI 收录, IF:3.655)

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